Huevos al vapor chino, un plato típico de China que me recuerda mi infancia, un plato simple, fácil y delicioso.
Los Huevos al vapor chino lo suelen preparar en las comidas y cenas para los más pequeños, porque estos son blanditos a la vez de sabrosos que hacen vaciar su plato de arroz rápidamente. En cada casa tiene su versión, nosotros vamos a hacer la de nuestra casa.
2 Huevos
Agua templada (±50ºC)
1 cuchara soperas de Salsa de soja clara o Salsa soja marinado de marisco
2 cuchara postre de Salsa de ostra
1 pizca de Sal
1 poco de Cebolleta cortado en trocitos